Menú
Entrantes
EBI YAKI
Gambas de langostinos grilladas + salsa ponzu o tonkatsu
$11000
GYOZAS ORIGINALES 餃子(4 unid)
Relleno carne de cerdo y especias + salsa ponzu
$6300
GYOZAS VEGGIE 野菜の餃子(4 unid)
Relleno vegetales + salsa ponzu
$6300
GYOZAS DE SALMÓN (4 unid)
Relleno de salmón cocido y especias + salsa ponzu
$7900
YAKITORI
Pinchos de pollo grillé (x3) + salsa teriyaki
$6300
ONIGIRI
Bola de arroz, rellena de salmón
$7000
TARTARE DE SALMÓN
Salmón, paltas, lima, especias
$11000
Woks
YAKIMESHI GAMBAS 焼き飯 / Japón
Gohan, gambas de langostinos, vegetales / topp salsa tonkatsu
$13400
PAD THAI RES / Tailandia
Res, vegetales, noodles
Topp salsa sriracha (picante) o tonkatsu
+ maní y verdeo
$11900
TORINIKU TO MEN / Japón
Pollo y vegetales
Opción: gohan o nooodles
Topp salsa teriyaki + girasol y coboulette
$11500
TEPPANYAKI / Japón
Cerdo y vegetales
Opción: gohan o nooodles
Topp salsa tonkatsu + semillas zapallo
$11500
MALASIA VEGGIE
Vegetales
Opción: gohan o noodles
Topp salsa ponzu + semillas sesamo
$11000
MATAMBRE COREANO
Matambre marinado en salsa de la casa con puré de boniato.
$13800
NOODLES* : Tallarines caseros, Harina de trigo
GOHAN* : Arroz blanco cocinado al estilo nipón
Ramen
TONKOTSU
Caldo de cocción larga de huesos de cerdo y especias + noodles caseros + toppings
$11000
SALMÓN
Caldo de cocción larga de salmon y especias + noodles caseros + toppings
$8000
VEGGIE
Caldo de vegetales + noodles
$10800
Sushi
Pesce
CALIFORNIA ROLL (9 piezas)
Salmón, palta, queso phila
Topping: crunchies (corn f)
$12800
PERSIA ROLL (9 piezas)
Salmón, verdeo, queso phila
Topping: semillas de sésamo
$12000
DRAGON ROLL (9 piezas)
Gambas de langostinos salteadas, pepino, rúcula/topp salmón.
$13200
SALMON SKIN ROLL (9 piezas)
Salmón skin (al mirín + soy sauce), palta, queso phila
$12300
MEXICAN ROLL (9 piezas)
Queso phila, salmón, coronado con guacamole y crocante de maiz
$12900
NIGIRI (8 piezas)
Bocado de arroz moldeado a mano, con rebanada de salmón
$11500
Veggie
FUNGI ROLL (9 piezas)
Champignones, cebolla caramelizada, queso phila
Topp ciboulette + salsa teriyaki
$11000
BLUE PEAR (9 piezas)
Pera, queso azul, nuez
$11000
CAPRESE ROLL (9 piezas)
Tybo, tomates secos hidratados, aceitunas negras/rúcula.
Topp: salsa Tonkatsu + chip de ajo
$10800
CRAUTI ROLL (9 piezas)
Palta, chucrut, queso phila
$10800
MEDITERRANEO (9 piezas)
Cebolla caramelizada, tomates secos, rúcula y aceitunas negras.
$10800
Tablas de Sushi
2 PESCE + 1 VEGGIE
3 rolls de 27 piezas a eleccion del cliente
$34000
1 PESCE + 2 VEGGIE
3 rolls de 27 piezas a eleccion del cliente
$31000
TABLA OMAKASE 14
14 piezas variadas a elección de cocina
$24400
TABLA OMAKASE 21
21 piezas variadas a elección de cocina
$29300
TABLA OMAKASE 27
27 piezas variadas a elección de cocina
$31700
SALSAS ADICIONALES
Teriyaki, Ponzu, Tonkatsu, Mayo Japo.
$1400
Postres
PAVLOVA
Merengue con nueces y chocolate relleno de crema chantilly y frutas de estación
$6300
TIRAMISÚ
Vainillas bañadas en café con crema mascarpone
$6300
COPA DE CHOCOLATES
Brownie con dulce de leche, mousse de chocolate y copo de crema chantilly
$6300
CHEESECAKE
Frutos rojos
$6300
SEMIFREDDO DE LIMÓN
Sutil crema helada de limón cubierta por merenguitos
$6300
Infusiones
Café
$2500
Tragos
Clásicos
WHISKY SOUR
Whisky, jugo de limón, almíbar simple, clara de huevo
$4700
NEGRONI
Gin, Campari, vermú
$5500
BULEVARDIER
Whisky, Campari, vermú
$5300
CYNAR JULEP
Menta, jugo de limón, almíbar simple, cynar, gaseosa de pomelo
$4700
KUMQUAT JULEP
Menta, jugo de limón, almíbar simple, Kumquat, tónica.
$4300
MOJITO
Menta, jugo de limón, almíbar simple, ron, soda
$4800
APEROL SPRITZ
Aperol, vino espumante, soda
$5300
CAMPARI ORANGE
Campari, jugo de naranja
$5300
GANCIA
Gancia, jugo de limón, Sprite
$4000
FERNET
Fernet con cola
$4300
CAIPIROSKA
Vodka, frutos rojos, lima
$5100
De la casa
COLLINS
Almíbar agridulce, gin, tónica.
Opciones: pepino, remolacha o frutilla
$4800
WHISKY COLLINS
Whisky, jugo de limón, sprite
$4800
G & G
Gin, ginger ale
$5000
APERITIVO MITOS
Cynar, gin, tónica
$4800
Sin alcohol
LIMONADA CHAPA-CHAPA
Limón, menta, azúcar, agua
$2500
GINKO
Te verde, jugo de limón, almíbar simple, ginger ale
$2900
ORANGE
Jugo de naranja, pulpa de maracuyá, jugo de limón, almíbar simple
$2700
Gin Tonic
MITOS
*Botánico: menta, frutos rojos, pepino, naranja, pomelo, limón, jengibre.
$4800
TANQUERAY
*Botánico: menta, frutos rojos, pepino, naranja, pomelo, limón, jengibre.
$6300
BEEFEATER
*Botánico: menta, frutos rojos, pepino, naranja, pomelo, limón, jengibre.
$7100
Whiskies: medidas
JIM BEAM
$7400
JAMESON
$8300
RED LABEL
$8300
Vinos
KILLKA MALBEC
$12000
KILLKA MALBEC BLANCO
$12000
FOND DE CAVE MALBEC
$13200
FOND DE CAVE RESERVA CABERNET-FRANC
$18400
TRAPICHE RESERVA MALBEC
$17800
SALENTEIN RESERVA MALBEC
$24500
SALENTEIN RESERVA SAUVIGNON BLANC
$24500
SALENTEIN RESERVA CHARDONNAY
$23000
COPA DE VINO BLANCO
$5500
CHAC LAS PERDICES MALBEC ROSÉ
$15100
LAS PERDICES SAUVIGNON BLANC
$13200
SANTA JULIA CHENIN DULCE
$10900
TRAPICHE PURO ROSE
$12600
TRAPICHE MEDALLA CABERNET SAUVIGNON
$25300
LUIGI BOSCA MALBEC
$26400
COPA DE VINO MALBEC
$5500
DESCORCHE
$12000
Espumantes
NIETOS SENETINER NATURE
$15100
LUIGI BOSCA EXTRA BRUT
$33200
Cervezas
ANDES RUBIA LT
$6300
STELLA ARTOIS LT
$6900
PATAGONIA AMBER LAGER 730ML
$4500
ANDES RUBIA LATA
$3100
ANDES NEGRA LATA
$3100
ANDES ROJA LATA
$3100
PATAGONIA IPA 24.7 LATA
$4000
CORONA 330 CC
$4600
Gaseosas
PEPSI 500 CC
$2000
PEPSI S/A 500 CC
$2000
SEVEN UP 500 CC
$2000
MIRINDA 500 CC
$2000
AGUA SABORIZADA MANZANA 500 CC
$1800
AGUA SABORIZADA POMELO 500 CC
$1800
AGUA MINERAL 500 CC
$1800
AGUA CON GAS 500 CC
$1800
Arroz blanco cocinado al estilo nipón